奶茶店使用银豹收银系统，核心就是完成账号登录 基础资料建档 奶茶商品录入 规格加料设置 支付方式开通 小票打印 后厨出单 会员营销这整套配置，配置完成之后就可以正常点单收银，这套系统非常适配奶茶店的业务特点，因为奶茶店普遍存在杯型选择 加料 甜度冰度自定义的需求，银豹收银支持组合规格和附加项，不需要额外复杂改造，对比普通收银软件，它可以同步对接外卖平台，还能统计每日营业额 原料损耗 畅销饮品排行，帮奶茶店老板掌握经营数据，前期如果配置错误，会出现点单价格不对 后厨不出单 支付对账不平的问题，所以要按照顺序一步步完成设置，不要跳过基础建档环节。

一 前期准备

1 硬件准备 银豹收银主机 触控屏 小票打印机 后厨标签机 扫码盒 钱箱，确认设备通电，网线或者 wifi 可以正常联网

2 账号准备 提前注册银豹商户账号，保存好商户编号 管理员账号和登录密码，建议主账号只交给店长，员工单独开设子账号

3 资料准备 提前整理奶茶店全部饮品清单，包含饮品名称 分类 基础售价 杯型 加料项目 甜度冰度选项 原料编码，把这些信息做成纸质表格，录入的时候效率更高

二 详细设置步骤

第一步 登录系统与门店基础信息

打开银豹收银客户端，输入商户编号 管理员账号密码登录，进入后台管理，找到门店设置栏目，填写奶茶店门店名称 详细地址 联系电话，设置营业时段，选择行业类型为茶饮奶茶，设置币种 小票抬头，小票抬头一般填写奶茶店店名，保存基础信息。

第二步 商品分类创建

进入商品管理，新增商品分类，奶茶店常用分类可以设置为招牌奶茶 鲜果茶 纯茶 奶盖系列 特调饮品 小食甜品，分类名称要清晰，方便前台点单的时候快速筛选，分类排序可以按照顾客点单热度调整，热销分类放在靠前位置。

第三步 商品档案录入

在对应分类下新增商品，填写商品名称 基础零售价 成本价 商品条码，开启称重或者计件选择计件，因为奶茶都是按杯售卖，商品图片可以上传饮品实拍图，前台点单界面会显示图片，方便顾客识别。

第四步 奶茶专属规格与加料设置

这个是奶茶店最关键的设置，进入附加项或者规格模板，新建杯型模板，比如中杯 大杯，大杯可以设置加价金额，再新建加料模板，珍珠 椰果 布丁 芋圆 爆珠，每一项单独设置加料加价，再新建属性模板，甜度设置全糖 七分糖 五分糖 三分糖 无糖，冰度设置正常冰 少冰 去冰 常温，把这些模板绑定到对应的奶茶商品上，前台点单的时候就可以弹出选择窗口。

第五步 支付方式配置

进入支付管理，开启现金 微信 支付宝，扫码盒对接之后，顾客扫码付款会自动回传订单状态，如果需要开通会员储值支付，在这里开启储值余额支付，同时设置对账参数，区分线上支付和现金，方便每日交班对账。

第六步 打印设备设置

连接前台小票打印机，设置小票打印份数，开启订单打印，后厨标签机绑定后厨出单，奶茶店一般是制作标签贴在杯身，设置标签模板，标签内容包含饮品名称 杯型 甜度 冰度 加料 订单号，设置自动出单，前台点单确认之后后厨立刻打印制作标签。

第七步 员工账号与权限设置

进入员工管理，新增收银员 后厨制作员 店长角色，分配权限，收银员只开放点单收银交班功能，不允许修改商品价格，店长账号开放后台修改商品 查看报表 导出数据权限，设置员工登录工号和密码，交班的时候可以统计每个收银员的收银业绩。

第八步 会员营销功能设置

进入会员模块，开启会员注册，设置会员等级 积分规则，比如消费一元积一分，积分可以兑换加料或者饮品，也可以设置储值活动，储值赠送金额，奶茶店常用储值一百送十，储值两百送二十五，同时可以设置优惠券，第二杯半价 满减券，会员下单自动识别优惠。

第九步 外卖平台对接

银豹后台找到外卖对接，绑定美团饿了么店铺，开启订单自动同步，线上订单会自动进入银豹收银系统，后厨标签机同步打印，避免漏单，设置好之后要测试一单，确认线上订单价格和店内价格一致。

第十步 测试单与交班对账

全部设置完成之后，做一笔测试订单，选择奶茶，修改杯型 加料 甜度冰度，完成支付，检查小票 后厨标签是否正常打印，核对订单金额是否正确，测试退款功能，确认退款之后库存和账目同步更新，最后进入交班页面，核对现金 微信支付宝总额，确认数据无误，正式投入营业。

三 奶茶店银豹收银常用参数对照表

四 进阶配置

如果奶茶店需要管理原料库存，可以开启 bom 配方，给每一款奶茶绑定对应的茶叶 奶基底 糖 原料，每卖出一杯饮品，系统自动扣减对应原料库存，设置库存预警，原料低于预警数量自动提醒补货，减少原料断货或者过期损耗。

完成全部配置之后，银豹收银就可以支撑奶茶店日常前台点单 收款 出杯标签 会员营销 经营报表统计，后续上新饮品，只需要在商品管理新增商品，绑定对应的杯型加料模板即可，不需要重新搭建整套系统，日常维护重点是定期备份数据，检查打印机和扫码盒硬件，遇到价格错误优先核对商品基础价和加料加价设置。

【常见问题】

问题 1 奶茶店银豹收银设置加料之后前台不显示加料选项怎么办

回答 1 奶茶店银豹收银设置加料之后前台不显示，一般是加料模板没有成功绑定到对应奶茶商品，需要重新进入商品编辑页面，确认附加项模板已经勾选保存，同时检查客户端是否需要刷新同步，重启银豹收银客户端之后再测试点单。

问题 2 奶茶店银豹收银怎么设置大杯加价

回答 2 奶茶店银豹收银设置大杯加价，需要在规格模板里面新建杯型，选中大杯选项填写加价金额，保存模板之后绑定到奶茶商品，前台点单选择大杯，系统会自动在基础售价上叠加大杯加价金额。

问题 3 奶茶店银豹收银对接外卖订单不同步是什么原因

回答 3 奶茶店银豹收银对接外卖订单不同步，优先检查网络是否稳定，再确认外卖授权是否过期，进入银豹外卖对接页面重新授权，同时核对外卖店铺和银豹门店参数是否匹配，授权成功之后重新测试一单外卖订单同步。

【免责申明】

本文奶茶店银豹收银设置内容基于银豹收银常规版本操作逻辑编写，银豹软件后续版本更新之后界面和菜单名称可能发生变动，操作步骤仅供参考，正式配置遇到版本差异请以银豹官方客服指引为准，因操作失误造成账目数据错误由使用者自行承担。