切换视频会议的双流屏幕功能通常在视频会议软件的设置或者功能选项里。具体的操作步骤可能会因不同的软件或平台而异。以下是一般性的步骤：

1. 打开视频会议软件，登录账号。

2. 进入视频会议界面，通常会有一个“设置”或者“更多选项”的按钮，点击这个按钮。

3. 在设置或选项菜单中，寻找与“双流屏幕”或“画面布局”相关的选项。

4. 点击“双流屏幕”选项后，通常会有两种模式供选择，一种是“主讲人+共享屏幕”模式，另一种是“分屏”模式，可以根据需求选择合适的模式。

5. 在选择分屏模式时，可以根据需要选择具体的布局，比如一分二、一分三等。

6. 选择好布局后，点击确认或者应用，就可以实现双流屏幕的切换。

如果以上步骤无法找到或者操作切换视频会议双流屏幕的功能，建议查看视频会议软件的使用手册或者在线帮助文档，也可以联系软件的客服人员寻求帮助。