【什么是微量元素】微量元素是指在生物体或自然环境中含量极低，但对维持正常生理功能和生命活动至关重要的元素。尽管它们在体内或自然界中所占比例很小，但缺乏或过量都可能对健康造成严重影响。
以下是对微量元素的总结性介绍，并通过表格形式清晰展示其种类、功能及主要来源。
一、
微量元素虽然在人体或生物体中含量极少，但它们在新陈代谢、酶活性、激素调节、免疫功能等方面起着不可替代的作用。常见的微量元素包括铁、锌、铜、硒、碘、氟、锰、铬、钴等。这些元素通常通过饮食摄入，若长期摄入不足，可能导致营养不良或疾病。
不同元素在人体中的作用各不相同，例如铁是血红蛋白的重要组成部分，参与氧气运输；锌则有助于免疫系统的正常运作；碘则是甲状腺激素合成的关键成分。因此，合理摄取微量元素对于保持身体健康至关重要。
此外，微量元素不仅存在于人体中，在土壤、水体、植物和动物体内也广泛存在。它们的分布和含量受地理环境、气候条件以及人类活动的影响。
二、微量元素一览表
| 元素名称 | 主要功能 | 缺乏症状 | 过量症状 | 主要来源 |
| 铁（Fe） | 血红蛋白合成，氧气运输 | 贫血、疲劳、头晕 | 肝脏损伤、腹痛 | 红肉、动物肝脏、豆类 |
| 锌（Zn） | 免疫调节、伤口愈合、生长发育 | 味觉减退、免疫力下降 | 恶心、呕吐、腹泻 | 牡蛎、坚果、全谷物 |
| 铜（Cu） | 酶活性、神经传导、骨骼发育 | 贫血、骨质疏松 | 肝损伤、消化道不适 | 贝类、坚果、全谷物 |
| 硒（Se） | 抗氧化、免疫支持 | 心肌病、肌肉无力 | 头晕、脱发 | 海产品、鸡蛋、大蒜 |
| 碘（I） | 甲状腺激素合成 | 甲状腺肿大、智力低下 | 甲状腺功能亢进 | 海带、紫菜、加碘盐 |
| 氟（F） | 骨骼和牙齿健康 | 龋齿、骨质疏松 | 氟斑牙、骨质硬化 | 饮用水、茶叶、海产品 |
| 锰（Mn） | 骨骼形成、代谢调节 | 骨质疏松、生殖障碍 | 神经系统损害 | 全谷物、坚果、绿叶蔬菜 |
| 铬（Cr） | 糖尿病相关、胰岛素作用 | 糖尿病风险增加 | 肝肾损伤 | 红肉、全谷物、啤酒 |
| 钴（Co） | 维生素B12合成 | 贫血、神经系统损伤 | 心悸、恶心 | 动物性食品、乳制品 |
三、结语
微量元素虽“微”，却对生命至关重要。合理饮食、均衡摄入，是维持微量元素平衡的关键。同时，避免过量摄入，也是保护身体健康的必要措施。了解并关注这些“微量”元素，有助于我们更好地维护自身健康。
