大家好，【#珍珠汤怎么弄成小疙瘩#】具体是什么情况，一起往下看看。

将珍珠汤弄成小疙瘩的方法如下： 1. 将珍珠汤倒入碗中，加入适量清水，搅拌均匀，静置一会儿，让淀粉沉淀下来。

2. 待水分滤干后，用细孔目筛子或小勺子将疙瘩皮从汤中挖出，并尽量保证疙瘩皮在汤中的形态不受破坏。

3. 待疙瘩皮全部处理完毕后，点火烧锅，加入适量色拉油，放入葱姜爆香。

4. 加入适量清水，并大火使水沸腾。

5. 适时加入疙瘩皮，并用锅铲不断翻炒，防止粘锅。

6. 待疙瘩皮煮熟变软后，加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

注意，挖疙瘩皮时不要用力太大，以免破坏疙瘩皮在汤中的形态。

烹饪时要用中小火候，慢慢煮，不要心急。

按照上述步骤操作，就可以做出美味的珍珠汤小疙瘩了。

【珍珠汤怎么弄成小疙瘩】到此完毕，希望对大家有所帮助。