——南北习俗大不同

冬至作为中国二十四节气之一，各地的饮食风俗各具特色。北方地区有吃饺子的传统，传说冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景，其“祛寒娇耳汤”成为这一习俗的起源。而南方则更倾向于食用汤圆，象征着团团圆圆、和谐美满。此外，江南一带还流行吃赤豆糯米饭，寓意驱邪避灾；苏州人则钟爱冬至团，用糯米粉包裹豆沙或芝麻馅料，寄托对生活的美好祝愿。

无论南北，冬至的美食都蕴含着深厚的文化内涵。这些传统食物不仅满足了味蕾的需求，更承载着人们对家庭和睦、幸福安康的期盼。在这个寒冷的日子里，与家人围坐一起共享一顿热腾腾的佳肴，无疑是冬至最温暖的仪式感。