【最简单的泡菜汤的做法】泡菜汤是韩式料理中非常受欢迎的一道汤品，味道鲜辣开胃，制作简单，非常适合日常家庭烹饪。下面将为大家总结一份“最简单的泡菜汤的做法”，帮助您快速上手。
一、
泡菜汤的主要原料是韩式泡菜，搭配豆腐、鸡蛋、大葱等常见食材，用高汤或清水煮制而成。做法简单，无需复杂调味，只需掌握基本步骤即可完成。以下是具体的材料准备和步骤说明，方便大家参考。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 韩式泡菜 200g、嫩豆腐 1块、鸡蛋 1个、大葱 1根、蒜末 1小勺、辣椒粉（可选） |
| 辅料 | 高汤或清水 500ml、盐适量、胡椒粉适量 |
| 步骤 | 1. 泡菜洗净切段，豆腐切块，大葱切段。 2. 锅中加水或高汤煮沸。 3. 加入泡菜、豆腐、大葱、蒜末煮5分钟。 4. 撒入辣椒粉（可选），打入鸡蛋煮至凝固。 5. 最后加盐和胡椒粉调味即可。 |
| 小贴士 | - 可根据口味加入蘑菇、粉丝等增加口感。 - 泡菜本身有咸味，建议少放盐。 - 若喜欢更浓郁的汤味，可用猪骨汤代替清水。 |
通过以上步骤，您可以轻松做出一碗美味又健康的泡菜汤。不仅适合早餐、午餐，也是一道很好的下饭菜。希望这份简易做法能为您的厨房增添一份风味！
