【猴魁属于什么茶】“猴魁属于什么茶”是许多茶叶爱好者在初次接触这款茶时常常会问的问题。作为中国十大名茶之一，猴魁以其独特的外形、香气和口感深受茶友喜爱。本文将从多个角度对“猴魁属于什么茶”进行总结，并通过表格形式清晰展示其分类与特点。
一、
猴魁，全称“太平猴魁”，是中国传统名茶之一，产自安徽省黄山市太平县一带。它属于绿茶类，是不发酵茶，具有典型的绿茶特征，如清香、鲜爽、回甘等。
猴魁的制作工艺讲究，采用传统的手工炒制方式，保留了茶叶中的天然成分，使其具有较高的营养价值和保健功能。其干茶色泽苍绿匀润，叶底嫩绿明亮，汤色黄绿清澈，香气高长持久，滋味醇厚鲜爽，被誉为“茶中之魁”。
由于其品质优良、历史悠久，猴魁不仅在国内广受好评，也在国际市场上享有较高声誉。
二、分类与特点对比表
| 项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 绿茶（不发酵茶） |
| 产地 | 安徽省黄山市太平县（原属太平县，现为黄山市黄山区） |
| 品种 | 太平猴魁（简称“猴魁”） |
| 茶叶形状 | 叶片肥壮挺直，两叶抱一芽，形似“猴头” |
| 干茶颜色 | 苍绿匀润，有白毫显露 |
| 汤色 | 黄绿清澈，明亮有光泽 |
| 香气 | 清香高长，带有兰花香或果香 |
| 滋味 | 醇厚鲜爽，回甘明显 |
| 叶底 | 嫩绿明亮，柔软柔韧 |
| 制作工艺 | 传统手工炒制，杀青、揉捻、烘焙等多道工序 |
| 适宜水温 | 80℃~85℃（避免高温破坏香气） |
| 保存方式 | 密封、避光、干燥处保存，不宜长时间暴露于空气中 |
三、结语
综上所述，“猴魁属于什么茶”的答案是：猴魁属于绿茶类，是安徽省黄山地区特有的传统名茶，具有独特的外形、香气和滋味，是中国茶文化的重要组成部分。 如果你尚未尝试过猴魁，不妨选一款正宗的太平猴魁，细细品味它的清香与韵味。
